segunda-feira, 15 de novembro de 2010

Não é qualquer delícia



Eae galera! Hoje eu trouxe uma dica e tanto pra quem quer dar um "up" nas receitas e pra quem curte uma comida caprichada.Minha querida Piell Rouse tem um blog de dar água na boca e de onde dá pra tirar as melhores receitas, além disso tem as dicas das encomendas para festas e eventos! Vale a conferida!

E eu selecionei uma receita da super saudosa Piell para ilustrar esse post. Créditos
totais para ela, obviamente.

Tortinha de Limão com Chocolate!!

( caso queria ver a receita no original) clique aqui


Bom, vamos fazer uma massa básica de bolachinha maria ou maizena 200g, tritura no liquidificador faz uma farofa fina, coloca numa travessa e acrescenta 4 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida e mistura bem, leva ao forno pré-aquecido por uns 10 minutinhos e reserva.

Recheio de Chocolate:

Pegue 300gr de chocolate meio amargo derrete em banho maria,
junta 01 lata de creme de leite,
1 colher de sobremesa de manteiga sem sal,
2 colheres de Nutella e
1/2 envelope de gelatina em pó hidratada na água
(veja as instruções na embalagem e hidrate o envelope todo pois vamos precisar de mais
1/2 envelope para o recheio de limão.

Coloque esse recheio sob a massa reservada e leve a geladeira

Recheio de Limão
Bate no liquidificador 01 lata de leite condensado,
01 lata de creme de leite, 1/2 lata de suco e 1/2 envelope de gelatina em pó
(aquela metade...)
Coloque sob o recheio de chocolate, raspas de cho
colate por cima e leva a
geladeira por 4 horas, depois só desenformar e pronto!!!
(na tortinha da foto decorei com casca de limão pois tinha acabado o chocolate para raspar)

Gente, vale lembrar que eu não recebi nenhum centavo para divulgar o blog da Piell (e nem um cupcake, infelizmente), fiz por mim mesmo, pois gosto de passar o que existe de melhor por aí. E essa eu garanto!

Tá esperando o que pra fazer uma das receitas, e catar o um pretendente pelo estômago!

Abraços, espero que tenham gostado desse post e em breve tem mais.


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